Vitamina ENecesitas: 15 mg al día.
Probablemente obtienes: 6.4 mg al día.
Tu deficit: 57%
Este poderoso antioxidante protege a tus células, las ayuda a comunicarse entre sí y defiende a tu piel contra el daño de los rayos UV. Si no obtienes lo suficiente, podrías tener problemas con la abosorción de otros nutrientes.
Repara la falta:
(elije dos o tres al día)
1/4 de taza de semillas de girasol secas y tostadas: cómelas solas o en ensalada.
1/4 de taza de germen de trigo: ponle un poco a tu yogur.
1 cucharada de aceite vegetal: úsalo en lugar de mantequilla para saltear conl rizada y otrs hijas ricas en eitamina E.
1 taza de pimiento rojo: pícalo y mézclalo con salsa para pasta.
1 de taza de frijoles blancos bajos en sodio: Machácalos con especias y úsalos como dip con aplitos de apio.