Por Claudia Agramonte Saba
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ALAS DE POLLO A LA MIEL
Ingredientes
■12 - de alas de pollo
■Salsa de soja taza
■1 cucharada de ketchup
■Miel taza
■1 cucharada de aceite de oliva
■2 cucharadas de vinagre
■Sal al gusto
■Ajo en polvo
Preparación Mezclar bien la soja, el ketchup, la miel, el aceite y el vinagre.
Salar las alitas y espolvorear con el ajo.
Colocar en una bandeja de horno cubierta de papel de aluminio (el lado brillante hacia abajo) y echar la salsa por encima.
Hornear unos 40 minutos a fuego bajo, hasta que las alas estén hechas y doradas por arriba.
Hay que tener cuidado, porque como todas las salsas con elementos dulces pueden quemarse con facilidad.
También se puede preparar con otros trozos del pollo
