Aunque muchos ya lo saben, vale la pena recordar que la miel es uno de los endulzantes naturales más saludables gracias a su alto contenido en sustancias benéficas y antioxidantes, que además ayudan a prevenir y curar una serie de enfermedades.
Y más aún, pués se acaba de descubrir que es un alimento prebiótico. Esto quiere decir que contiene oligosacáridos propios que aumenten la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando claramente las funciones digestivas, intestinales y también el sistema inmunológico.
