BOLITAS DE AVENA Y MANZANA
Características
Alimento base: Manzana
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min.
Comensales: 4
Ingredientes
3 manzanas
50 gr. de azúcar morena
1 limón,
la ralladura
150 gr. de harina
2 cucharaditas de canela molida
2 huevos
250 gr. de avena copos
Preparacion
Cocer en poquita agua las manzanas, y dejar enfriar. Mezclar el azúcar morena, la harina integral, la avena en copos, la canela en polvo y los huevos.
Añadir todo a las manzanas bien molidas o hechas puré. Hacer bolitas del tamaño que desee y llevar al horno medio hasta que estén levemente doradas. Cuidando que no se doren mucho y que pongan duras.
