Ensalada agridulce de pepino

Por Claudia Agramonte Saba - -


ENSALADA AGRIDULCE DE PEPINO


Características
Alimento base: Pepino

Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales:
4 Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes
3 pepinos
1 cebolla
Chile
Vinagre blanco
Aceite
Sal
Azúcar
Ajo en polvo

Preparacion
Pelar y picar los pepinos en rebanadas, picar también la cebolla, y el chile finamente. Ponga las rebanadas del pepino en un plato, sobre estas las rodajas de cebolla y por último espolvoreee con el chile picado. Mezcle y aliñe con la mezcla del vinagre, aceite, sal, azúcar y el ajo en polvo.