Por Claudia Agramonte Saba
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ARROLLADOS DE POLLO A LA PARRILLA
País: Argentina Comunidad:
Características
Alimento base: Pollo Dificultad: Media
Tiempo preparación: 180 min. Comensales: 4
Ingredientes
2 pechugas deshuesadas (por arrollado)
Sal
Queso roquefort
Queso gruyere
Pimienta
Aceite de oliva
Preparacion
Colocar en una mesada, papel de aluminio y encima de esto, las pechugas abiertas al medio y saladas. Rellenar con los ingredientes mencionados (O dependiendo de su
gusto) y levantar un borde del papel metálico y comenzar a enrollar la pechuga.
Hervirlo unos 15 minutos y luego, cocinarlo a la parrilla
