Mi hija Ivanna, que acaba de cumplir tres años, tiene una gran aficción con las manzanas, aveces se come hasta 5 en un día.
A pesar que sabemos que la ingesta de frutas en muy buena para la salud, investigué algunos beneficios de las manzanas, encontré algunas cualidades recien descubiertas y las comparto con ustedes:
Evitar el Alzheimer. Las manzanas contienen quercetina, un podereso antioxidante que previene la degeneración de las neuronas en los ratones, y que tal vez haga lo mismo en los humanos. No las pelen, pues la cáscara es rica en compuestos que luchan contra la enfermedad.
Proteger contra el cáncer de colón. Según un estudio alemán, la fermentación de la fibra de la manzana en el colón, produce químicos que combaten la formación de célular cancerígenas.
Prevenir la hipertensión. Un estudio reciente reveló que los adulatos que comen manzanas tiene 37 por ciento menos probabilidades de padecer hipertensión.
Sigamos el ejemplo de Ivanna, y comamos por lo menos una cada día.
