LA ONDA PERFECTA

Por Claudia Agramonte Saba - -


Si utilizas el horno microondas para ahorrar tiempo y evitar complicaciones, aquí tienes algunos consejos para lograr la cocción perfecta.

-Retira la envoltura de los alimentos antes de descongelar, pues si ésta se derrite, algunas sustancias químicas podrían impregnarse a la comida.
-Haz una pausa o dos durante el cocimiento, para revolver la preparación y evitar que queden partes crudas.
-Al calentar biberones agita antes la fórmula para que no se queden zonas más calientes que otras (algunos biberones no son aptos para el microondas)
-No te quemes. Si pones agua, recuerda que ésta se calienta antes que se formen burbujas. No dejes una taza más de un minuto ni esperes hasta que hierva.