Pesccado = salud
No todos los alimentos provenientes del mar ayudan a reducir la inflamación. Algunos contienen omega-3, que mantiene el corazón saludable. Otros aportan también omega-6, que incluso produce inflamación. Si consumes pescado para la salud de tu corazón, elige los que tiene niveles elevados de omega-3 y poco omega-6. los más fáciles de conseguir son sardinas, trucha y salmón.
Cuando comas caldo de pollo, no tires las patitas.
No todos los alimentos provenientes del mar ayudan a reducir la inflamación. Algunos contienen omega-3, que mantiene el corazón saludable. Otros aportan también omega-6, que incluso produce inflamación. Si consumes pescado para la salud de tu corazón, elige los que tiene niveles elevados de omega-3 y poco omega-6. los más fáciles de conseguir son sardinas, trucha y salmón.
Cuando comas caldo de pollo, no tires las patitas.
Las patas – o por lo menos los huesos de éstas – contribuyen a reducir la presión arterial gracias al colágeno natural contenido en las articulaciones.
